Elaboración de conservas y enlatados en Zongozotla |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Zongozotla. |
$5,054.92 - $50,549.18 / lote |
Desembarque y descarga en muelle en Zongozotla |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Zongozotla. |
$121.20 - $808.00 / tonelada |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Zongozotla |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Zongozotla. |
$2,525.00 - $9,090.00 / tonelada |
Distribución y entrega a restaurantes en Zongozotla |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Zongozotla con manejo adecuado de la temperatura. |
$252.79 - $1,213.37 / entrega |
Productos empanizados y precocidos en Zongozotla |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Zongozotla. |
$60.68 - $202.27 / kg |
Food truck o cevichería móvil en Zongozotla |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Zongozotla. |
$5,050.00 - $25,250.00 / evento |
Suministro de cebo vivo y artificial en Zongozotla |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Zongozotla. |
$252.56 - $2,525.63 / caja |
Venta de mariscos congelados por cajas en Zongozotla |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Zongozotla, con especificación de contenido y peso. |
$808.46 - $4,547.59 / caja |
Proveedor de ostiones y almejas en Zongozotla |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Zongozotla. |
$90.92 - $252.55 / kg |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Zongozotla |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Zongozotla. |
$4,046.07 - $25,287.94 / trámite |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Zongozotla |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Zongozotla, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$404.13 - $1,212.39 / kg |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Zongozotla |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Zongozotla. |
$12.12 - $30.30 / pieza |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Zongozotla |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Zongozotla. |
$8.08 - $18.19 / kg |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Zongozotla |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Zongozotla. |
$3,535.89 - $18,184.56 / día |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Zongozotla |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Zongozotla. |
$50,549.14 - $505,491.44 / contrato |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Zongozotla |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Zongozotla. |
$10,122.07 - $80,976.58 / proyecto |
Venta de hielo en bloque y triturado en Zongozotla |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Zongozotla. |
$3.03 - $10.10 / kg |
Fileteado y despiece de pescado en Zongozotla |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Zongozotla. |
$20.20 - $40.40 / kg |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Zongozotla |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Zongozotla. |
$606.32 - $3,536.85 / persona |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Zongozotla |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Zongozotla. |
$4,545.00 - $22,220.00 / mes |
Congelado rápido e IQF en Zongozotla |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Zongozotla. |
$10.10 - $30.30 / kg |
Inspección y control de calidad en muelle en Zongozotla |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Zongozotla. |
$505.99 - $1,517.98 / hora |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Zongozotla |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Zongozotla. |
$1,517.28 - $15,172.83 / lote |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Zongozotla |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Zongozotla. |
$3,542.17 - $25,301.19 / trámite |
Catering de mariscos para eventos en Zongozotla |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Zongozotla, con coordinación de logística y personal. |
$353.50 - $1,212.00 / persona |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Zongozotla |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Zongozotla. |
$1,212.30 - $8,587.10 / lote |
Venta y reparación de redes y aparejos en Zongozotla |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Zongozotla. |
$30.31 - $303.08 / metro |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Zongozotla |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Zongozotla. |
$1,518.19 - $8,096.99 / viaje |
Ahumado y curado de mariscos en Zongozotla |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Zongozotla. |
$121.24 - $454.63 / kg |
Transporte internacional refrigerado en Zongozotla |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Zongozotla con control documental. |
$30,363.20 - $121,452.81 / contenedor |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Zongozotla |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Zongozotla. |
$7,070.00 - $60,600.00 / proyecto |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Zongozotla |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Zongozotla por peso o pieza. |
$121.42 - $303.55 / kg |
Inspección sanitaria para exportación en Zongozotla |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Zongozotla a otros países. |
$6,060.00 - $45,450.00 / certificación |
Servicios veterinarios para acuacultura en Zongozotla |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Zongozotla. |
$909.00 - $8,080.00 / consulta |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Zongozotla |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Zongozotla conforme a normativas locales. |
$202.00 - $1,212.00 / m3 |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Zongozotla |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Zongozotla. |
$15,150.00 - $121,200.00 / proyecto |
Asesoría y certificación HACCP en Zongozotla |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Zongozotla. |
$8,087.01 - $101,087.61 / proyecto |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Zongozotla |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Zongozotla. |
$808.45 - $3,536.98 / análisis |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Zongozotla |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Zongozotla. |
$3,031.35 - $15,156.76 / viaje |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Zongozotla |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Zongozotla. |
$8,080.27 - $45,451.54 / implementación |
Vivero y suministro de alevines en Zongozotla |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Zongozotla. |
$3,033.12 - $121,324.73 / lote |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Zongozotla |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Zongozotla, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.80 - $202.00 / kg |
Proveedor de camarón de cultivo en Zongozotla |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Zongozotla. |
$141.63 - $404.66 / kg |
Alquiler de bodegas frías en Zongozotla |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Zongozotla. |
$40.46 - $252.85 / m3/mes |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Zongozotla |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Zongozotla. |
$606.00 - $2,525.00 / hora |
Kits de mariscos listos para cocinar en Zongozotla |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Zongozotla. |
$151.66 - $909.94 / paquete |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Zongozotla |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Zongozotla con especificaciones nutricionales. |
$455.18 - $2,225.35 / saco |
